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Unsere Speisekarte

Appetit auf fernöstliche Köstlichkeiten?

Unsere Speisekarte entführt Sie auf eine kulinarische Reise durch Vietnam und China – mit duftenden Suppen, knusprigen Klassikern, aromatischen Currys und frischen Wok-Gerichten. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt, traditionellen Gewürzen und viel Liebe zubereitet – für echten Geschmack und besondere Genussmomente.

Lassen Sie sich inspirieren – und finden Sie Ihr neues Lieblingsgericht!

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Tagesmenüs Suppen Salate & Vorspeisen Reis & Nudel Schwein Rind Hühnchen Ente Vegetarisch Großgarnelen & Fisch Spezialitäten Für unseren kleinen Gäste Beilagen Dessert

Tagesmenüs

Montag - Freitag von 11.30 - 14.30 Uhr (außer an Feiertagen)

Köstlich, frisch & lecker

Unsere Tagesmenüs bieten abwechslungsreiche Gerichte, sind täglich frisch zubereitet und voller Geschmack.

M (mit) - A (ohne) - Sauer-Scharf-Suppe Ei WZ 6

M 1

A 1

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse 1 WZ Ei
M 2

A 2

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse 1 Ei
M 3

A 3

Knusprige Hühnerbrust auf gebratenen Nudeln oder Reis und Gemüse. WZ Ei
M 4

A 4

Knusprig gebackenes Schweinefleisch mit Gemüse und Soße Süß-Sauer Ei
M 5

A 5

Gebratenes Schweinefleisch mit Vietnam-Kräutern, Gemüse, Knoblauch scharf 6
M 6

A 6

Knusprige Ente auf gebratenen Nudeln oder Reis und Gemüse WZ Ei
M 7

A 7

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Curry scharf
M 8

A 8

Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Knoblauch und schwarzen Bohnen scharf 6
M 9

A 9

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Knoblauch scharf KR
M 10

A 10

Knusprige Hühnerbrust mit Gemüse und dunkle Soße So WZ
M 11

A 11

Knusprige Hühnerbrust mit Sauergemüse, Ananas und Süß-Sauer-Soße WZ
M 12

A 12

Gebackene unpanierte Hühnerbrust in Vietnam-Kräutern mit Gemüse, Curry-Kokosmilch-Soße. scharf 1 WZ M
M 13

A 13

Knusprige Hühnerbrust mit Gemüse, Curry-Kokosmilch-Soße. scharf WZ M
M 14

A 14

Paniertes Fischfilet in Curry-Kokosmilch-Soße und Gemüse WZ
M 15

A 15

Knusprige Ente mit Gemüse und Pilzen scharf WZ
M 16

A 16

Knusprige Ente mit Gemüse und dunkler Soße WZ
M 17

A 17

Knusprig Ente mit Ananas, Sauergemüse und Soße Süß-Sauer 6 WZ
M 18

A 18

Knusprig Ente mit Gemüse und Curry-Kokosmilch-Soße scharf WZ M

Suppen

Wärmend und würzig

Unsere Suppen sind der perfekte Einstieg – leicht, aromatisch und voller fernöstlicher Aromen. Ob klassisch oder exotisch, jede Löffel ein Genuss.

1

Sauer-Scharf-Suppe 6 WZ Ei
2

Hühnerfleisch-Suppe mit Champignons 6
3

Wan-Tan-Suppe (Fleischgefüllte Teigtasche)
4

Fleischklößchen-Suppe mit Glasnudeln
5

Tom-Kha-Gai: Hühnerfleisch mit Kokosmilch, Champignons, Tomaten und Vietnam-Kräutern scharf
6

Tom-Kha-Gai: Garnelen mit Kokosmilch, Champignons, Tomaten und Vietnam-Kräutern scharf Kr
7

Tom-Yam-Gung: Hühnerfleisch mit Zitronengras, Limettenblätter, Champignons, Tomaten und Vietnam-Kräutern scharf
8

Tom-Yam-Gung: Garnelen mit Zitronengras, Limettenblätter, Champignons, Tomaten und Vietnam-Kräutern scharf Kr
9

Glasnudel-Suppe mit Hühnerfleisch EW
10

Glasnudel-Suppe mit Entenfleisch 6

Salate & Vorspeisen

Kleine Köstlichkeiten vorweg

Frisch, leicht und raffiniert: Unsere Salate und Vorspeisen machen Lust auf mehr und sind der ideale Auftakt für Ihr asiatisches Geschmackserlebnis.

11

Mini Frühlingsrolle (vegetarisch)
11A

NEM RÁN Vietnamesische Frühlingsrolle Ei
12

Vietnam Kropock (Krabbenchips) Kr
13

Gebackenes Wan-Tan (Fleischgefüllte Teigtasche) WZ
14

rischer gemischter Salat mit vietnam. Soße
15

Sojabohnenkeime-Salat mit vietnam. Soße So
16

Gurken- und Tomatensalat mit vietnam. Soße
17

Hühnerfleisch, Großgarnelen Salat und vietnam. Soße Kr
18

Hühnerfleischsalat mit vietnam. Soße

Reis- & Nudel-Gerichte

Vielfalt aus dem Wok

Ob gebratener Reis oder aromatische Nudelgerichte – hier trifft feines Gemüse auf zarte Saucen und asiatische Gewürze. Herzhaft, frisch und immer ein Genuss.

21

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Eier und Gemüse Ei WZ
21 A

Geröstete dann gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Eier und Gemüse Ei WZ
22

"PHỞ" Reisbandnudelsuppe mit Rind- oder Hühnerfleisch, Koriander und Zwiebellauch
23

Vietnamesische Nudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse. scharf
24

Knusprige Hühnerbrust auf gebratenen Nudeln oder Reis und Gemüse Ei WZ
25

Knusprige Ente auf gebratenen Nudeln oder Reis und Gemüse Ei WZ
26

Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Eier und Gemüse Ei
27

Gebratene Nudeln mit Großgarnele, Eier und Gemüse Ei Kr WZ
28

Gebratenr Reis mit Großgarnele, Eier und Gemüse Ei Kr
29

BÚN NEM (lauewarm) Reisbandnudeln mit vietnamesischer Frühlingsrolle, frischem Salat, Koriander, Nüsse und Vietnam-Soße GF

Schweinefleisch-Gerichte

Zart, würzig, voll im Geschmack

Unsere Schweinefleisch-Gerichte überzeugen mit feinen Marinaden, frischem Gemüse und typischen Aromen der asiatischen Küche – saftig, vielfältig und einfach lecker.

30

Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, Knoblauch und Vietnam-Kräuter scharf 6
31

Knuspriges Schweinefleisch mit Gemüse Curry- Kokosmilch-Soße scharf WZ M
32

Knuspriges Schweinefleisch mit Gemüse, Koblauch scharf WZ
35

Knuspriges Schweinefleisch mit Gemüse, Ananas und Süß-Sauer-Soße WZ
38

Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, Knoblauch scharf 6

Rindfleisch-Gerichte

Herzhaft, zart und voller Aroma

Unsere Rindfleisch-Gerichte überzeugen mit zarten Streifen vom Rind, kräftiger Würze und harmonischen Saucen – ein Genuss für alle, die es deftig und raffiniert mögen.

41

Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebel
42

BÚN BÒ TRỘN (lauwarm) Reisnudeln mit gebratenem Rindfleisch, frischem Salat, Nüsse, Koriander, Knoblauch und Vietnam-Soße
43

PHỞ BÒ TRỘN (lauwarm) Reisbandnudeln mit gebratenem Rindfleisch, frischem Salat, Nüsse, Koriander, Knoblauch und Vietnam-Soße
44

MIỀN TRỘN (lauwarm) Glasnudeln mit gebratenem Rindfleisch, frischem Salat, Nüsse, Koriander, Knoblauch, Sesam und Vietnam-Soße
47

Gebratenes Rindfleisch mit Broccoli und Knoblauch
48

Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse und Knoblauch scharf Ca

Hühnerfleisch-Gerichte

Leicht, saftig, vielseitig

Zartes Hühnerfleisch trifft auf frisches Gemüse, feine Saucen und asiatische Gewürze – unsere Hühnerfleisch-Gerichte sind ein Klassiker für alle, die es herzhaft und dennoch leicht mögen.

50

Knusprige Hühnerbrust mit Gemüse und dunkler Soße WZ
51

Gebratene Hühnerbrust mit verschiedenen Gemüsen So
52

Knusprige Hühnerbrust mit Spargel und Gemüse WZ
53

Knusprige Hühnerbrust Gemüse und Curry-Kokosmilch-Soße scharf WZ M
54

Gebackene unpanierte Hühnerbrust in Vietnam-Kräuter mit Gemüse und Curry-Kokosmilch-Soße scharf GF
55

Knusprige Hühnerbrust mit Sauergemüse, Süß-Sauer-Soße und Ananas WZ
55 A

Knusprige Hühnerbrust mit Gemüse, Süß-Sauer-Soße,Sesam. (leicht schaft) WZ
56

Gebratene Hühnerbrust mit Curry und Gemüse scharf 2 GF
57

Gebratene Hühnerbrust mit Broccoli und Knoblauch 2
58

Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse und Knoblauch scharf 2 Ca
59

BÚN GÀ CHIÊN (lauwarm) Reisnudeln mit gebratener Hühnerbrust in Vietnam-Kräuter, frischem Salat, Nüsse, Koriander und Vietnam-Soße GF
59 A

Gebratene Hühnerleber mit Gemüse und Knoblauch scharf 6 So GF

Entenfleisch-Gerichte

Knusprig, aromatisch, besonders

Unsere Entengerichte sind außen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig – kombiniert mit fein abgestimmten Saucen und frischem Gemüse ein echter Genuss für Liebhaber asiatischer Küche.

60

Knusprig Ente mit Sauergemüse und Orangensoße 4 WZ
61

Knusprig Ente mit Gemüse, Curry-Kokosmilch-Soße. scharf WZ M
62

Knusprig Ente mit Spargel und Gemüse WZ
63

Knusprig Ente mit Pilzen und Gemüse WZ
65

Knusprig Ente mit Sauergemüse, Ananas und Süß-Sauer-Soße 4 WZ
66

Knusprig Ente mit Gemüse und dunkler Soße WZ
67

Knusprig Ente mit Großgarnelen und Broccoli WZ
68

Knusprig Ente mit Gemüse und Erdnußsoße WZ
69

Knusprig Ente mit Gemüse und scharfer Soße mit schwarzen Bohnen, Knoblach scharf WZ

Vegetarische Gerichte

Bunt, frisch, fleischlos gut

Unsere vegetarischen Gerichte bringen Farbe und Vielfalt auf den Teller – mit knackigem Gemüse, aromatischen Saucen und typisch asiatischen Aromen. Ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack.

91

Gebratenes verschiedene Gemüse GF
92

Gebratene Nudeln oder Reis mit Gemüse Ei
94

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse GF
96

Tofu mit Curry und Gemüse scharf So GF
97

Gebratener Broccoli mit Knoblauch GF
98

Gebratener Tofu mit Gemüse und Knoblauch scharf So GF

Großgarnelen- & Fisch-Gerichte

Frisch aus dem Meer, fein aus der Pfanne

Ob zarte Fischfilets oder saftige Großgarnelen – unsere Meeresgerichte begeistern mit leichter Würze, frischen Zutaten und dem typischen Geschmack Asiens. Ein Genuss für alle, die das Meer lieben.

70

Gebackene Großgarnelen mit knuspriger Ente, Sauergemüse und Süß-Sauer-Soße Kr WZ
71

Gebackene Großgarnelen und Süß-Sauer-Soße Kr GF
73

Großgarnelen mit Gemüse, Curry-Kokosmilch-Soße scharf Kr M GF
77

Gebratene Großgarnelen mit Broccoli und Knoblauch 6 Kr GF
78

Gebratene Großgarnelen mit Gemüse und Knoblauch scharf Kr CS GF
80

Gebackenes Fisch-Filet mit Dill, Zwiebellauch, Tomaten WZ GF
81

Gebackenes Fisch-Filet mit Gemüse, Curry-Kokosmilch-Soße scharf WZ
85

Paniertes Fischfilet mit Gemüse, Ananas und Süß-Sauer-Soße WZ
86

Gedämpftes Fischfilet in Soja Soße mit Zwiebellauch, Ingwer GF
88

Paniertes Fischfilet mit Gemüse, Knoblauch scharf 6 WZ Ca

Spezialitäten Tie Pan

Heiß serviert, voll im Geschmack

Unsere Tie-Pan-Gerichte kommen sizzle-heiß auf einer Gussplatte direkt an den Tisch – mit zartem Fleisch, frischem Gemüse und kräftiger Würze. Ein Erlebnis für Augen, Ohren und Gaumen.

S1

Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, schwarzen Bohnen und Knoblauch scharf 6 GF
S1 A

Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Knoblauch, VIETNAM-Kräuter scharf GF
S2

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Knoblauch scharf 6 Kr GF
S2 A

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Knoblauch, VIETNAM-Kräuter scharf GF
S3

Knusprig gebackene Ente auf Gemüse mit dunkler Soße WZ
S4

Gebratene Großgarnelen mit Gemüse, Vietnam-Kräuter, Knoblauch scharf Kr GF
S5

Gebratene Großgarnelen mit Zwiebeln, Koriander und Knoblauch Kr GF
S6

Gebratene Hühner-, Schweine-, Rind-, Entenfleisch, Garnele mit Gemüse 6 Kr GF
S7

"NEST-TELLER" für 1 Person Vorspeise: Sauer-Scharf-Suppe (Ei)(WZ)(6)
Hauptspeise: Knusprige gebackene Ente, Hühnerbrust, und Garnelen mit Gemüse
Nachtisch: gebackene Bananen.(WZ)
6 Ei WZ
S8

"SHANGHAI-TELLER" für 2 Person Vorspeise: Sauer-Scharf-Suppe (Ei)(WZ)(6)
Hauptspeise: Gebackene Garnelen, knusprige Ente, knusprige Hühnerbrust auf Gemüse und dunkle Soße. (6)
Nachtisch: gebackene Bananen.(WZ)
6 Ei WZ
S9

"REISTAFEL" für 2 Person Vorspeise: Sauer-Scharf-Suppe (Ei)(WZ)(6)
Hauptspeise: Knuspriges Schweinefleisch, Knusprige Ente mit Gemüse und dunkle Soße. (6) Knusprige Hühnerbrust mit Curry und Gemüse scharf. Mini-Frühlingsrolle
Nachtisch: gebackene Bananen.(WZ)
6 Ei WZ

Für unseren kleinen Gäste

Klein, lecker, kindgerecht

Auch unsere kleinen Gäste kommen bei uns ganz groß raus: liebevoll zubereitete Gerichte, mild gewürzt und kindgerecht portioniert – perfekt für kleine Genießer mit großem Appetit.

101

Gebratener Reis mit Eiern, Hühnerfleisch und Gemüse Ei
102

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse Ei WZ
103

Gebratene Hähnchenbrust mit Pommes und Ketchup WZ

Beilagen

(món phụ) - Die perfekte Ergänzung

Ob knackiges Gemüse, duftender Reis oder feine Saucen – unsere Beilagen runden jedes Gericht ab und machen Ihr Menü komplett.

111

Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse Ei
112

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse Ei
113

Soße nach Wahl (Curry, Süß-Sauer, dunkle Soße)
114

Portion Pommes Frites mit Ketchup
115

Gebratener Reis mit Ei und Gemüse Ei

Dessert

Süßer Abschluss mit Fernost-Flair

Zum krönenden Abschluss warten unsere asiatisch inspirierten Desserts – mal fruchtig, mal cremig, immer verführerisch. Gönnen Sie sich eine kleine süße Auszeit.

121

Gebackene Bananen mit Honig WZ
122

Gebackene Ananas mit Honig WZ
123

Gebackene Äpfel mit Honig WZ
124

Dreierlei Obst gebacken mit Honig (Apfel, Banane und Ananas) WZ
125

Lychee-Früchte exotische, süße Früchte (auch Litschi genannt)
126

Vanilleeis mit Banane und Schoko-Soße
128

Gemischte Eiscreme mit Sahne
129

Sanfter Engel (Orangensaft mit Vanille-Eiscreme)
130

Gemischte Eiscreme mit Lychee-Früchten und Sahne
131

Eiscreme mit Früchte-Cocktail und Sahne
132

Eiscreme mit Eierlikör
133

Eiscreme gebacken mit Honig

Übersicht Inhaltsstoffe

Wichtige Hinweise zu Allergenen und Zusatzstoffen

Für Ihre Sicherheit und Transparenz haben wir alle Speisen mit entsprechenden Kennzeichnungen versehen. In der folgenden Übersicht finden Sie die verwendeten Zusatzstoffe sowie mögliche Allergene. Bei Fragen steht Ihnen unser Team jederzeit gerne zur Verfügung.

Hinweise:

EW = Eiweiß
Ei = Eier
Kr = Krebstiere
So = Sojakeimen
N = Cashew-Kerne

WZ = Weizen
Sl = Sellerie
M = Milch
GF = Glutenfrei Glutenfrei

1 = mit Farbstoff
2 = koffeinhaltig
3 = chininhaltig
5 = mit Süßstoff Aspartam (enthält Phenylananin)
6 = Geschmack verstärkt